L’UE lancia TraceMap: l’intelligenza artificiale contro frodi e contaminazioni alimentari

La Commissione europea punta sull’intelligenza artificiale per rafforzare i controlli sulla sicurezza alimentare. È stata presentata TraceMap, una nuova piattaforma digitale progettata per accelerare l’individuazione di frodi alimentari, focolai di contaminazione e malattie di origine alimentare in tutta l’Unione europea.

Lo strumento, già disponibile per le autorità nazionali degli Stati membri, mira a rendere più rapida ed efficace l’attività di controllo lungo l’intera filiera agroalimentare. Grazie all’uso dell’IA, la piattaforma analizza grandi quantità di dati e consente di individuare più rapidamente anomalie nei flussi commerciali, collegamenti tra operatori e spedizioni sospette.

TraceMap utilizza le informazioni provenienti dai principali sistemi europei di monitoraggio, tra cui il Rapid Alert System for Food and Feed (RASFF) e il Trade Control and Expert System (TRACES), integrandole in un unico ambiente digitale capace di elaborare e interpretare i dati in tempo reale.

L’obiettivo è migliorare la valutazione dei rischi e consentire interventi più tempestivi. Una volta individuata una criticità, la piattaforma permette di monitorare rapidamente la catena di approvvigionamento agroalimentare, facilitando il richiamo dal mercato di prodotti non sicuri o fraudolenti.

Secondo Bruxelles, il sistema aiuterà gli Stati membri a orientare meglio i controlli e a svolgere indagini più approfondite senza richiedere nuove risorse operative, rafforzando al tempo stesso la vigilanza sulle merci importate.

Una versione pilota della piattaforma è già stata testata con successo: TraceMap ha contribuito all’identificazione e al richiamo di latte artificiale prodotto con olio ARA contaminato proveniente dalla Cina.

Con questa iniziativa l’Unione europea punta a innovare i meccanismi di sorveglianza alimentare, utilizzando l’intelligenza artificiale per rendere più rapida l’individuazione dei rischi e rafforzare la tutela dei consumatori.

Olivér Várhelyi (FOTO) , Commissario per la Salute e il benessere degli animali “TraceMap è una svolta che rivoluzionerà la capacità dell’UE di reagire alle crisi della sicurezza alimentare e di contrastare le frodi alimentari. Consentirà un’individuazione più rapida delle frodi alimentari e di coloro che cercano di eludere le nostre condizioni di importazione. Fornirà un migliore coordinamento tra gli Stati membri e una maggiore protezione sia degli agricoltori che dei consumatori dell’UE. Si tratta di un’infrastruttura fondamentale per la prevenzione e il controllo delle crisi e dovrebbe contribuire a rafforzare la fiducia di tutte le parti interessate nei nostri solidi sistemi di sicurezza alimentare “.